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冷凍混裝海鮮氣調包裝 - 預制托盒工藝

更新時間:2024-12-27

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Biofrescos 是一家專做冷凍海鮮的供應商,為將更復雜的產品和更復雜的包裝推向市場,他們購買莫di維克TX710來協助完成這一產品改善項目,僅用兩條生產線即可實現混裝產品包裝的高能出貨率與品質保障。


/【速凍技術】

將處理好的海鮮迅速放入速凍設備中,通常采用-40℃或更低的溫度進行快速冷凍。這一過程能夠迅速通過海鮮的最大冰晶生成區,形成小冰晶,減少對細胞結構的破壞,從而更好地保持海鮮的質地和口感。

/【混合與分裝】

比例混合:根據產品規格,將不同種類的海鮮按照設定比例進行混合。

分裝進盒:將混合好的海鮮分裝進密封托盒中。托盒的大小和形狀根據市場需求和運輸要求進行設計。

/【密封與貼標】

密封:使用包裝機熱封技術對托盒進行密封,確保包裝的完整性和密封性。

稱重貼標:每份產品依次過秤并進行貼標,標簽標明產品信息、生產日期、保質期、醒目的品牌標識等。

/【質檢與儲存】

質量檢測:對包裝好的產品進行質量檢測,確保其符合食品安全標準。

冷藏儲存:將合格產品存入冷藏庫中,保持在-18℃以下的環境中,確保產品的長期保鮮。




關于德信科Desigco


***【自動化包裝系統解決方案供應商】

***【莫di維克中國區指ding代理商】


我們可以為您提供這樣一套高效產能的供應鏈方案,既滿足各類前端定量切片需求,又可實現全自動熱成型保鮮包裝,且將稱重貼標異物檢測一步到位直至出廠,德信科期待您的咨詢。


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德信科為食品供應鏈的多個階段提供多方位的產品和服務,從食品加工、包裝、檢測、貼標、配送分揀。

DESIGCO provides various and comprehensive products and service for food industry.

Including processing, packaging, detecting, labeling and sorting.



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