更新更新時(shí)間:2023-06-12
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食品加工行業(yè)版圖卻正在向預(yù)制食品悄然擴(kuò)增,預(yù)制食品作為其中發(fā)展最快的子行業(yè)之一,應(yīng)運(yùn)乘風(fēng)新零售,它的概念不再只是提供單一的速凍食品,而是wan全從食客出發(fā)的多類(lèi)型產(chǎn)品:即食、即熱、即烹、即配,這就是預(yù)制食品能夠在當(dāng)前環(huán)境下蓬勃興起的原因。餐飲店選擇中央廚房配送的預(yù)制食品,減少后廚面積及人工、提升出餐率、保證口味長(zhǎng)線(xiàn)穩(wěn)定且安全;家庭單位選擇隨叫隨到的預(yù)制食品,降低外出就餐的經(jīng)濟(jì)成本,大力減少勞務(wù)負(fù)擔(dān)。高效又美味,消費(fèi)需求與平臺(tái)加速相輔相成。
預(yù)制食品也由此會(huì)面臨倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送、零售等十分關(guān)鍵的問(wèn)題,若要經(jīng)得住從食品制備到銷(xiāo)售完畢的長(zhǎng)線(xiàn)考驗(yàn),就需要選擇適配的包裝方案,達(dá)成優(yōu)先級(jí)別的新鮮安全。
德信科作為預(yù)制食品加工包裝行業(yè)的方案制定者,將以預(yù)制食品為面,各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)為點(diǎn),牽頭聯(lián)合多家包裝領(lǐng)域的jiaojiao者共同舉辦預(yù)制食品加工包裝產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì),深入研討預(yù)制食品市場(chǎng)。
德信科在浦東新國(guó)際博覽中心 N3 館期待您的蒞臨。